2015. november 22., vasárnap

Eperlevél levestészta házilag, 7 tojásból

A 92 éves Mamikámmal ismételten (4 év után) levestésztát készítettünk, ezúttal eperlevelet, 7 tojásból, tésztanyújtó géppel.
Ha nincs ilyen géped, kézzel is megoldható. Jól ki kell nyújtani a tésztát így (klikk!), majd derelyevágóval felvágni először csíkokra, majd kis kockákra a tésztát.

Hozzávalók:
kb. 80 dkg finomliszt
7 tojás

Elkészítési idő kb. 2 óra.
A kész levestészta kb. 73 dkg lett.

A készítés folyamata:

Kimérjük a lisztet és feltörjük a 7 tojást:



A tojást jól felverjük és a liszthez adjuk:


A tésztát elkezdjük összegyúrni. Ha túl kemény, nagyon kevés vizet önthetünk hozzá, de Mamikám pont eltalálta, hogy 7 tojás kell a 80 dkg liszthez, így ehhez nem kellett víz.


Kivesszük a tálból és a nyújtódeszkán tovább összegyúrjuk:


Egészen szép simára:

 Henger alakúra formázzuk, és éles késsel kis cikkeket vágunk belőle:


Felszereljük a tésztanyújtó gépet és a kis cikkeket elkezdjük nyújtani. Három cikkenként nyújtjuk:


A gépet először 1-es, majd 2-es, a végén 7-es fokozatra állítjuk, hogy minél vékonyabb legyen a tészta:

Az 1-es fokozatnál többször átnyújtjuk a tésztát úgy, hogy behajtogatjuk:

2-es fokozat:

3-as fokozat:

5-ös fokozat:

6-os fokozat:

7-es fokozat:
A tésztát, amíg a többit nyújtjuk, egy konyharuhára terítve szikkadni hagyjuk:

Levestészta
Amikor már kinyújtottuk az összes tésztát, jöhet a tészta felvágása. Éles késsel olyan formájúra (négyzet) vágjuk, hogy a tésztaszaggató gépbe beférjen a tészta:

Levestészta


Behelyezzük a tésztákat. Először csíkokra vágja, majd a csíkokat ismételten betesszük, és akkor vágja fel eperlevél alakúra, kis kockákra:

Eperlevél levestészta

A tésztát átkeverjük. Egy nagy területre (pl. üres ágy) kiterítünk egy lepedőt, és a tésztát rászórjuk. 2-3 napig száradni hagyjuk. Ha megszáradt a tészta, vászontasakban, szögre akasztva (hogy levegőzzön), hideg helyen tároljuk.

Eperlevél levestészta

2015. november 11., szerda

Horgolt cica

Miáúúú! Miááúúú! 
Megszületett ez a kicsi cicuska. 
A kérés az volt, hogy fehér legyen és kék szemű, rózsaszín orrú. :) Igyekeztem, bár nekem a pofija nem tetszik annyira...
Ma már fülvédőt is kellett neki horgolnom, hiszen hideg van, nem fázhat. :)))

A minta különlegessége, hogy nem kell sehol sem összevarrni a testrészeket, egybehorgolható le az állatka.

Horgolt cica

Horgolt cica
Tű/Hook: 3 mm
Fonal/Yarn: Alize Cotton Gold
Minta/Pattern: Stuffthebody

2015. október 19., hétfő

Horgolt róka - Crochet Fox, Amigurumi Fox

Egy közös csoportban kedves barátnőm felvetette, hogy horgoljunk együtt rókát. Mivel a határidő nekem rövid volt, így nem tudtam elkezdeni a sok elfoglaltságom miatt, de meghosszabbították egy héttel, ezért én is csatlakozhattam 12 másik társammal a közös horgolásba.

A minta nem nehéz. Először azt hittem, hogy sokáig fog tartani, de maga a kész figura csupán 22 cm magas lett. A Cotton Gold fonallal gyorsan haladtam. A testrészeket vatelinnel tömtem ki.

Az oldalon megtalálható egy farkas minta is, jól mutat együtt a kettő. Ha van kedved, horgold meg azt is hozzá. :)

Horgolt róka

Horgolt róka

Horgolt róka és társai
Fonal/Yarn: Alize Cotton Gold 225, 01, 60
Tű/Hook: 3 mm
Méret/Size: 22 cm
Minta/Pattern: Timic's Home


2015. június 8., hétfő

Horgolt Minnie egér

Örömmel tudatom veletek, hogy 2015. május 21. napján 20:38 perckor megszületett Minnie egér. Május 30-tól már az igazi Anyukája ölelgeti. 

Azért csak május 30-tól, mert akkor volt a barátnőm lánybúcsúja, aki Minnie-rajongó. Az egész lánybúcsú az egérkéről szólt, mindannyian piros tüll szoknyában és egérfülekben voltunk, az ünnepelt pedig még piros alapon fehér pöttyös ruhácskát is kapott.

65 cm-ével az eddigi legnagyobb horgolt figurám. :)

Horgolt Minnie egér


Minnie Mouse


Horgolt Minnie egér


Horgolt Minnie Mouse


Fonal/Yarn: Alize Cotton Gold kb. 300 gramm
Tű/Hook: 3 mm
Méret/Size: 65 cm
Elkészítési idő: kb. 3 hét



2015. május 25., hétfő

Rókás kitűző

Barátnőm születésnapjára készítettem ezt a rókás kitűzőt. Nagyon szeretem a színeit. 

Rókás kitűző

2015. április 28., kedd

Horgolt maci, Dörmi maci

Dörmi maci. Még februárban kezdtem, de csak most fejeztem be. Mivel mostanában szeles az idő, és ma is esik, így kapott egy sárga-narancssárga-zöld színű sapkát, nehogy megfázzon.

horgolt maci
Fonal/Yarn: Catania
Tű/Hook: 3 mm
Minta/Pattern: Katahorgolda
Méret/Size: 19 cm


Egy utolsó fotóra összeült a kis csipet-csapat. Süni barátuktól búcsút vettek.
Dörmi maci, Pöttöm baba, Sündörgő süni

2015. április 18., szombat

Májusfa készítése, májusfa állítása, májusfa

Tavaly részese lehettem egy romantikus májusfa készítésnek, amit kedves rokonom alkotott a barátnőjének (titokban) és némileg én is segítkeztem benne. Lássuk, hogyan is készült:

Kellékek:
  • Sok-sok színes krepp papír
  • Néhány más apró dísz: pillangók, kis virágok stb.
  • Olló
  • Cellux (szükség esetén)
  • Szalagok
  • Drót
  • Kb. 3 méteres friss akácfaág
  • Fűrész
  • Metszőolló
  • Éles kés
  • Létra
  • Kecskeláb vagy szék

Elkészítési idő kb. 2-3 óra

Előkészítés: a színes krepp papírokat kb. 4-5 cm-es csíkokra felvágjuk.

Keresünk egy nagy akácfát, amelyről fűrésszel levágunk egy kb. 3-4 méteres ágat:


Az ágról alulról levágjuk a kisebb hajtásokat, csak a tetején hagyjuk meg az ágakat, arra fogjuk felkötni a színes krepp papírokat:

Az ág tetején lévő hajtásokat is levágjuk metszőollóval:

A fát elhelyezzük egy kecskelábon vagy széken, majd végig egy éles késsel leháncsoljuk. Így néz ki a leháncsolt  ág:

Az ág közepére szerelünk egy kör alakú díszítőelemet, amit mi most gyékényvesszőből csináltunk, de készülhet drótból is:

...szalaggal és dróttal rögzítünk, és erre is krepp papírokat kötünk:

Az águnk már készen áll a díszítéshez. Ezután a csíkokra vágott hosszú papírokat felkötni az ágakra, a díszítőelemre és mindenhová, ahová csak szeretnénk. A papírra kisebb virágokat, szívecskéket, pillangókat ragaszthatunk.

Íme az elkészült májusfa:

Májusfa


Közben be is esteledett:

Májusfa

Ezután nincs más dolgunk, mint az éj leple alatt szerelmesünk udvarába belopódzni és felállítani a májusfát, hogy amikor reggel felkel, akkor ott fogadhassa és találgathassa: vajon ki állította. :)

Sok boldogságot!

2015. március 5., csütörtök

Blogajánló - Zöld inda

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani kedves alkotótársam blogját és meska boltját. Gyönyörű, apró hímzéssel dolgozik, érzékien válogatja a színeket és egy életre szólóan varr: pénztárcákat, irattartókat, táskákat. Nekem van már egy horgolótű tartóm, egy övtáskám és egy irattartóm. Hajrá, te is szerezz be egyet! Biztosan nem fogsz benne csalódni. :)

Mutatom a horgolótű tartómat, amit Ildi készített nekem: barna-lila színekben, lila és zöld apró hímzéssel, belül fehér-lila-zöld mintás anyaggal. 

Zöld inda

Zöld inda horgolótű tartó

Varrott tartó

Ildi blogja: Zöld inda
Ildi meska boltja: Zoldinda


2015. február 8., vasárnap

Horgolt süni, Sündörgő Süni

Az egyik legszerethetőbb figurámat horgoltam meg a hétvégén, ezúttal Molnár Kata (Katahorgolda) Sündörgő Süni mintája alapján. Élveztem minden percét. A színek összeválogatásától egészen a tüske horgolásáig. A végén kifésültem és íme:

Horgolt süni

Horgolt süni, Sündörgő Süni
Fonal/Yarn: Catania, Alize Decofur
Tű/Hook: 3 mm és 2,5 mm
Minta/Pattern: Molnár Kata (Katahorgolda)
Méret/Size: 19 cm


2015. január 25., vasárnap

Horgolt baba, Pöttöm baba

Ismét babát horgoltam, ezúttal Molnár Kata mintája alapján, Pöttöm baba néven.
Kicsi,  markolható, kedves lányka született a kezeim között lila fonalakból. Kapott sapkát és sálat is, így tél közepén. Nehogy fázzon szegényke. :)
A minta Katánál megvásárolható itt!

Horgolt baba

Fonal/Yarn: Catania, Alize Bella
Tű/Hook: 3 mm
Minta/Pattern: Molnár Kata (Katahorgolda)
Méret/Size: 16 cm

2015. január 8., csütörtök

Horgolt baglyos sapka

Korábban már próbálkoztam fejfedő horgolással, pontosabban kalappal, de az valahogy nem jött össze. Vagyis összejött, de a végeredmény sem nekem, sem a férjemnek nem tetszett, így a dobozok mélyén vannak lebontásra ítélve.

Össze kellett hát szednem magam a csalódások után, hogy sapkát horgoljak. De Bogi erre is a megfelelő válasz volt. (Ha még nem tudnád, ő a Keresztlányom!) :)

Szóval neki horgoltam egy baglyos sapkát.
Bajban voltam a mérettel, hogyan is kell azt számolni, így végül a tetején addig szaporítottam, míg el nem értem a kívánt fejkör méretét. Aztán csak a hosszát kellett meghorgolni több soron át azonos szemszámmal. Ez adta a sapka testét. A füleket és a szemeket saját magam alakítottam, nem követtem mintát.

A bélés bevarrásához nagy segítségemre volt Edusanya bejegyzése. Mivel a Kisasszony fejére egy kicsit nagy lett a sapesz, így kapott fehér polár bélést, hogy a hideg időkben is hordani tudja. Aztán az később kivehető.

Horgolt baglyos sapka, bagoly sapka
Fonal/Yarn: Catania
Tű/Hook: 3 mm
Minta: saját elgondolás és mérés alapján a fejkör méretéhez viszonyítottan, 
de találtam itt és itt jó mintákat
Bélés bevarrása