2011. december 27., kedd

Nyertem :)

Első blognyereményem egy gyöngyfűzött nyaklánc Schnappy adventi játékában. Nagyon örülök neki! A barna ruháimhoz remek kiegészítő lesz!

Köszönöm szépen Schnappy! :)))

Schnappy képe

2011. december 24., szombat

Áldott karácsonyt!

A férjem által készített karácsonyi káposztás kaláccsal kívánok minden kedves olvasómnak, barátnak és blogtársnak áldott, szeretetteljes karácsonyt! És igeeen, fehér lett a karácsony! Halleluja! :)


A kelt tésztát Limara által készített buktatésztából dagasztottuk, majd kelesztettük. Ezután a megdínsztelt káposztával megtöltöttük és feltekertük.

2011. december 22., csütörtök

Karácsonyi készülődés 3. - karácsonyi fondantos torta

Előszörre készítettem fondantot, kicsit száraz lett, így repedt és nehezen volt nyújtható.
A karácsonyfás fondantos ötletet sógornőm nyomán láttam.

Tőle van ez a recept is, ő Kiskuktától vette, csak módosított rajta egy-két dolgot. Én fél adagokkal dolgoztam, pont elég lett a torta tetejére. Ha Te az egész tortát be akarod fedni, akkor egész adagokkal dolgozz. Akkor se aggódj, ha túl sok lett, mert hűtőben sokáig eláll és felhasználhatod később is.

Nyújtható fondant:

1ek. zselatin
6 ek. víz
1 ek. Rama margarin
2 ek. méz
kb. 80 dkg porcukor
1 ek. mandula aroma
2 ek. keményítő

Elkészítése:
Vízgőz fölött egy tálban megolvasztjuk a zselatint a vízzel, majd amikor teljesen felolvadt, hozzáadjuk a vajat,
a mézet és a rum aromát. Egy tálba átszitálunk fél kg-nyi porcukrot, majd hozzá adjuk a vízgőz fölött felolvasztott zselatinos masszát. Fakanállal összekavarjuk. Ez még így elég híg és nyúlós lesz, de ha hozzá adunk még legalább 30 dkg porcukrot és 2 ek. keményítőt, akkor jobb lesz az állaga, de még mindig ragadni fog. Ezt a masszát egy celofánba légmentesen csavarjuk be, és hűtsük legalább 1-2 órát. 

Tipp: Ha a tortasütés előtt először a fondant bevonatot készítjük el, akkor elég jól megfog addigra dermedni,
mire szükségünk lesz rá, nem kell várni arra, hogy lehűljön. 

A fondant masszát mindig gyúrjuk át margarinos kézzel. Ettől jól formázható lesz. Porcukros felületen nyújtsuk a kellő méretre és vastagságra.

Én ezt a tortát kakaós és sima tésztából sütöttem, vanília krémmel töltöttem, habbal és fondanttal díszítettem.
A munkatársaknak sütöttem karácsonyra. :)

Fondantos torta

2011. december 20., kedd

Karácsonyi készülődés 2. - karácsonyfa dísz

Karácsonyfa díszt készítettem VesztlFanni nyomán. Zöld filc anyag az alapja, melynek a közepére egy piros gyöngy került.  E köré láncöltéssel és pelenkaöltéssel piros és zöld hímzőfonalból ovális köröket varrtam. A két filcanyag közé bevarrtam a piros szalagot. Szintén láncöltéssel varrtam össze és vattával tömtem ki.

Köszönöm az ötletet! :)

2011. december 18., vasárnap

Karácsonyi készülődés 1. - mézes kalács

Tanulva a tavalyi hibámból, most készítettem először mézes kalácsot úgy, hogy igazán szép és jó lett. Tavaly ugyanis sokáig sütöttem és megégett, valamint kemény lett, így lehetetlen volt belőle készítenem bármit is.

A mézes kalács készítés titka: 4-5 percig sütni a sütőben aranybarnára, különben kiszárad és kemény, égett lesz!

Ezt a receptet használtam fel.

Csillagokat, fenyőfát, szívecskéket formáztam belőlük és fehér és piros cukormázzal díszítettem őket. :)

Lehet, hogy az egyik Neked készült! :)

2011. december 13., kedd

Barna színű filc karkötő

Belelendültem a filc ékszerek gyártásába, de persze a  horgolást sem hanyagolom. Most barna színű anyagból varrtam ezt a karkötőt. A közepére selyem szalagot, rá farkasfog szegőt tettem. A közepére csillag alakban arany színű gyöngyöket varrtam. Pelenka öltésekkel szegtem le. Egy gomb-gyönggyel záródik. Saját kezűleg varrtam minden pontját. :)



2011. december 8., csütörtök

Retró fülbevaló

Nemrég vettem ezeket a retró gombokat, és kigondoltam hozzá egy retró fülbevalót. Ez született.
8 db kör alakú zöld filcanyagot kivágtam és rávarrtam a gombokat, majd pelenka öltéssel összevarrtam a köröket.

Íme:

2011. december 6., kedd

Sorsoltam :)

Kedves Játékosok!

Véget ért a Mikulás játékom.
Először is nagyon hálás vagyok azért, mert ilyen sokan ellátogattatok hozzám és játszottatok. Köszönöm szépen mindenkinek!
A férjem egy sapkából húzott ki 14 név közül kettőt. Mivel mind a ketten a barna fülbevalót szerették volna, ezért a húzás sorrendje döntött, hogy kié legyen az, a másik nyertes pedig a piros fülbevalót kapja.

Íme a két nyertes:
1. Csonka Éva (a Facebook-on és e-mailen írt üzenetei által került bele a kalapba) - barna-narancssárga fülbevaló
2. anik (blogon játszott és így került a kalapba) - piros-fekete fülbevaló



Kérném szépen, hogy vegyétek fel velem a kapcsolatot, hogy postázhassam a fülbevalókat. :)

Köszönöm, hogy velem játszottatok!