2012. október 22., hétfő

Befőztünk...

... savanyúságot otthon Anyukámmal . Tekintettel arra, hogy Kerikém leszedte az összes paprikáját és paradicsomát és már neki oly sok volt, így nekünk adta így zölden. És mi nagyon szeretjük, így eltettük télire. 11 üveggel lett. Készült csak zöld paradicsomos, készült vegyes: hagymás-zöld paradicsomos-zöld paprikás-répás, és különféle válogatás is.

Anya szájíze szerint lett befőzve:
1:4 arányban ecetes-sós-cukros lével leöntve, késhegynyi szalicillal tartósítva, kb. 1,5 óráig fazékban rotyogtatva. :)